グルタミンは、たんぱく質の分解を抑え、合成を促進するアミノ酸で、成長ホルモンの分泌を促すといわれています。よく間違えられますが、昆布から作った「味の素」のグルタミン酸とは全く違うものです。

　私は、成長ホルモンの分泌促成を狙って２００１年から、就寝前に服用しています。粉末ですが味はBCAAほどまずくはありません。また、服用するようになってからあまり風邪をひかなくなりました。後で知ったのですが、実はグルタミンには免疫力を高める作用もあるそうです。